Суп индийский Масурдал с машем и красной чечевицей (Здороведа) 1 уп. = 250 г.

Состав: чечевица красная, маш, томаты сушёные, перец чёрный молотый, перец красный острый молотый, куркума, мускатный орех, асафетида, имбирь, кумин цельный, кардамон, корица, смесь карри (куркума, кориандр, пажитник, кайенский перец, имбирь, перец чёрный, корица, гвоздика), кориандр
Масурдал — это густой бобовый суп, традиционное индийское блюдо, популярное среди вегетарианцев всего мира. Дал — очень сытное и питательное блюдо, он может быть приготовлен с чечевицей, машем, нутом, фасолью.
Дал с красной чечевицей называется Масурдал (Masoor Dal), в традиционный рецепт входят индийские специи и немного овощей. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице, суп получается густым и довольно быстро готовится.
Энергетическая ценность (на 100 г.): 301 ккал                                Пищевая ценность (на 100 г.):Белки: 22,0 г; Жиры: 2,0 г; Углеводы: 47,0 г
Вес: 250 г