Псиллиум, шелуха (развес) 1 кг.

Псиллиум (испагол, исфагула) - это мука из отрубей семян подорожника блошиного. Это лекарственое растение распространено в Индии и Закавказье. Псиллиум на 80-85 % состоит из клетчатки (в том числе 70 % растворимой). При контакте с водой она превращается в гель, который при прохождении по желудочно-кишечному тракту вбирает в себя шлаки и токсины и выводит их из организма. Обволакивая стенки желудка и кишечника, псиллиум защищает их, способствует меньшему всасыванию жиров, улушает микрофлору кишечника. Также способствует поглощению излишней жидкости - 1 грамм порошка псиллиума впитывает до 45 мл воды. Отруби подорожника почти не содержат углеводов, поэтому рекомендуются тем, кто стремится избавиться от лишнего веса.
Также псиллиум не хуже пшеничной муки связывает тесто, заменяя вредный глютен. Поэтому его можно добавлять в выпечку и различные блюда.
Страна происхождения: Индия