Мука амарантовая (Масляный Король) 1 уп. = 300 г.

Состав: изготовлено из семян амаранта.
Произведено: ООО "Фабрика Органик Продукт", Россия, Новгородская область
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: жиры - 4 г, белки - 20 г, углеводы - 65 г. Энергетическая ценность: 374 Ккал/1566 кДж.
Рецепт амарантовых оладий
Ингредиенты:
500 мл кефира или простокваши
100 г пшеничной муки
50 г амарантовой муки
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
Способ приготовления
Тщательно перемешать кефир, яйца, сахар, соль и соду. Добавить муку частями и перемешать до получения однородной массы.
Небольшое количество амарантовой муки сделает оладьи лёгкими и нежными, если добавить её больше (до сметанообразной консистенции теста), оладби будут более плотные и сытные.
Жарить на среднем огне на подсолнечном масле.